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Janeiro 2025
Vinho Branco JP. Chenet Chardonnay 750 mL
Em 1984, Joseph Helfrich criou a garrafa Joséphine, com design inovador e gargalo inclinado, representando um desafio técnico na época. O vinho branco, produzido pela JP. Chenet, é feito com uva Chardonnay e tem 13% de teor alcoólico. Com cor límpida e reflexos dourados, apresenta aromas de frutas cítricas, pêssego branco e flores de acácia. No paladar, é fresco e harmonioso, com notas de limão e frutas exóticas, além de um final longo. Deve ser servido entre 8 e 10 ºC, harmonizando com carnes brancas, aves, peixes e queijos.
Vinho Tinto Pazzia Negroamaro Puglia 750 mL
O PAZZIA NEGROAMARO é produzido nos vinhedos de Salento, na região de Puglia, Itália, onde o clima quente e a baixa precipitação garantem excelente maturação das uvas. Este vinho tinto, feito com a uva Negroamaro, tem 13,5% de teor alcoólico e envelhece por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. Apresenta cor vermelho rubi com reflexos violetas, aromas de cereja e ameixa, e no paladar, notas de baunilha, alecrim e um toque picante. Deve ser servido entre 16 e 18 ºC e harmoniza com carnes vermelhas, carne suína com molhos doces, embutidos e queijos maduros.
Vinho Rosé Libalis 750 mL
Libalis é um vinho rosé da Espanha, produzido pela Castillo de Maetierra em La Rioja. Feito com as uvas Moscatel de Grano Menudo e Garnacha, é frutado, fresco e fácil de beber. Com 12% de teor alcoólico e sem passagem por barrica, o vinho apresenta cor salmão claro e brilhante. No paladar, tem ótima estrutura e final longo, com notas de pêssego. Seu aroma é complexo, com frutas, pêra e citrus. Deve ser servido entre 8 e 10 ºC e harmoniza bem com frutos do mar, peixes com molhos variados e carnes brancas.
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